Fast-food-ul La Șnitzel, de la Gara Constanța, închis de inspectorii OPC
Reprezentanții Oficiului pentru Protecția Consumatorului Constanța au decis închiderea temporară a fast-food-ului situat în zona Gării Constanța.
br />Reprezentanții Oficiului pentru Protecția Consumatorului Constanța au decis închiderea temporară a fast-food-ului situat în zona Gării Constanța, „La Snițel”! În urma controalelor efectuate, în baza unei sesizări făcute în mediul on-line s-au constatat următoarele neconformități.
S-au constatat următoarele neconformități:
- Prezența insectelor vii și moarte (gândaci și muște)
- Coșuri de colectare a deșeurilor menajere fără capac și pedală
- Reutilizează ambalajele materiilor prime
- Frigidere neigienizate cu garnituri ce prezintă gândaci morți/striviți
- Nu respectă vecinătățile în frigiderele cu materii prime
- Paviment și pereți neigienizați, cu acumulări de praf, grăsime și resturi alimentare
- Nu există flux tehnologic și chiuvete suficiente
- Depozitarea unor materii prime este neconformă ( legume în aer liber, făina într-un recipient din lemn, castraveții murați în butoaie în aer liber)
- Carne fără elemente de identificare și caracterizare
"S-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate și oprirea definitivă de la utilizare în prestarea serviciilor de alimentație publică a produselor neconforme. S-a aplicat sancțiunea contravențională de 10.000 lei", au transmis cei de la OPC Constanţa.
